پاستا تنوری یکی از انواع پاستا بسیار خوشمزه و ساده است که شما می‌توانید با سس بشامل آن را درست کنید؛ دستور پخت پاستا به گونه‌ای است که شما می‌توانید آن را با گوشت چرخ کرده و یا مرغ درست کنید؛ همچنین از پنیر پیتزا یا پنیر ورقه‌ای برای لذیذتر شدن طعم غذا هم می‌توانید استفاده کنید؛ با دلتامگ همراه باشید تا طرز تهیه پاستا تنوری را یاد بگیرید.
مواد لازم برای طرز تهیه پاستا تنوری
برای تهیه پاستا خوشمزه به 1 بسته پاستا، 2 عدد پیاز، 500 گرم پنیر پیتزا، 400 گرم گوشت چرخ کرده، 500 گرم قارچ، 1 بسته خامه، 1 قاشق رب گوجه و به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و آویشن نیاز دارید.
طرز تهیه پاستا تنوری
یکی از دلایل محبوبیت پاستا در بین بسیاری از مردم این است که می‌توان آن را به روش‌های مختلفی طبخ کرد؛ یکی از انواع پاستا، نوع تنوری آن است که طعم بسیار لذیذی دارد؛ برای اموزش پاستا تنوری، تنها کافی است به روش‌های زیر عمل کنید.
مرحله اول
پیاز‌‌ها را پوست بگیرید و نگینی خرد و داخل تابه سرخ کنید تا کمی سبک و شیشه‌ای شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در آخر ادویه‌‌ها و رب گوجه را اضافه نمایید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود.
مرحله دوم
قارچ‌‌ها را خرد و به مواد فوق اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. سپس آن را با مواد میانی مخلوط نمایید. قابلمه پر آب را روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید و کمی روغن و نمک به مواد اضافه و صبر کنید تا قل قل بزند.
مرحله سوم
کره را داخل تابه بریزید و بعد آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آرد برطرف شود. کم‌کم شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا سس بشامل شماغلیظ شود. در انتها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. پاستا را طبق بسته‌بندی بجوشانید و داخل آبکش بریزید. پاستاهای آماده را با خامه مخلوط کنید.
مرحله چهارم
ظرف پیرکس موردنظر را چرب کنید و کف آن سس بشامل بریزید. مقداری از پاستا و مواد گوشتی و بعد سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید. همین طور ادامه دهید و در آخر داخل فر از قبل گرم‌شده به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه بگذارید تا پاستا تنوری بپزد.
نکات کلیدی در تهیه پاستا تنوری
- برای پخت در توستر و فر برقی دما را باید روی 160 تنظیم کنید.
- می‌توانید از پنیر ورقه‌ای استفاده کنید.
- پاستا فرمی دلخواه بریزید.
ناشناس
4 مهر 1401 در 9:28 ب.ظ
ناشناس
9 مهر 1401 در 6:16 ق.ظ
عالیه
مونا اصفهانی
9 مهر 1401 در 11:28 ق.ظ
🌹🌹🌹
ناشناس
13 مهر 1401 در 2:31 ب.ظ
عالی ومفید ولی قیمت غذا گران
مونا اصفهانی
14 مهر 1401 در 9:38 ق.ظ
ممنون از نوشتن نظرتون 🌹🌹🌹
ناشناس
21 مهر 1401 در 2:53 ب.ظ
عالی بود
مونا اصفهانی
23 مهر 1401 در 9:57 ق.ظ
خوشحالیم که مطالب مجله ما رو دوست دارید و همراه ما هستید.🌹🌹
ناشناس
2 آبان 1402 در 7:11 ق.ظ
مقدار مواد برای سس بشامل را انکار نگفته اید ، از زحمات شما سپاسگزارم ،
ناشناس
17 آبان 1402 در 4:44 ق.ظ
درست است ، مقدار مواد برای سس بشامل را نگفته اند ، اگر بگویند ممنون می‌شویم . در هر صورت ، تشکر .
ناشناس
18 آبان 1402 در 8:54 ق.ظ
عالیست