تهیه کلم شور خانگی ساده است. شور یکی از محبوب‌ترین مزه‌ها در بین ما ایرانی‌ها است و هم‌زمان با رسیدن کلم سفید معمولا بیشتر خانم‌ها مشغول گذاشتن شور در منزل می‌شوند. شور خانگی را به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنید زیرا بسیار مقرون به صرفه است. شور خانگی از مخلوط کلم با انواع سبزیجات تهیه می‌شود. استفاده از مقدار …
ترشی گوجه فرنگی یکی از ترشی‌های بسیار فوری و ساده است که در کمتر از یک روز تهیه می‌شود و شما می‌توانید به راحتی در خانه یک ترشی با هویج و سرکه تهیه کنید. شما می‌توانید به دلخواه به این ترشی کمی سبزی معطر اضافه کنید. شما می‌توانید از سرکه خانگی یا سرکه قرمز یا سفید استفاده کنید. تفاوت این …
کیک خانگی جزو آن دسته از دسرهایی است که بسیاری از ما دوست داریم خودمان آن را درخانه درسته کرده و از آن برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خود استفاده کنیم؛ کیک کدو حلوایی، جزو یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که می‌توانید در روزهای سرد سال درست کرده و از آن لذت ببرید؛ طرز تهیه کیک کدو حلوایی بسیار راحت است …
جوجه کباب جزو غذاهای پرطرفدار در میان مردم است که آن را به روش‌های مختلفی طبخ می‌کنند؛ معمولا برای درست کردن جوجه کباب، به فضای باز مانند حیاط یا بالکن نیاز داریم؛ به همین دلیل است که بسیاری از افراد که به این دو دسترسی ندارند، از آماده کردن یک جوجه کباب مجلسی در خانه منصرف می‌شوند؛ اما امروز در …
به طور کلی بسیاری از افراد خصوصا بچه‌ها به غذاهای فست فودی علاقه دارند؛ به همین منظور بسیاری از ما دوست داریم که خودمان در خانه فست فود مورد علاقه خود را به سبک رستورانی تهیه کنیم؛ فیله سوخاری مرغ، جزو یکی از محبوب‌ترین فست فودهایی است که از طعم و مزه خاصی برخوردار است؛ طرز تهیه فیله سوخاری بسیار …
اگر به تهیه غذاهای محلی علاقه‌مند هستید، در ادامه این مطلب با دلتامگ همراه باشید تا طرز تهیه شامی رودباری را یاد بگیرید. غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیشترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. شامی رودباری یکی از غذاهای …
اگر تابه‌حال به گردش در خانه‌های تاریخی و قدیمی رفته باشید، احتمالا دسته‌های سبزی خشکی را دیده‌اید که از تیرهای سقف در آشپزخانه آویزان شده‌اند. در قرن‌های گذشته، خانه‌ها نوعی باغچه برای آشپزخانه داشتند، حتی اگر کوچک بود، گیاهانی که در این باغ‌ها بودند برای مصارف آشپزی و دارویی استفاده می‌شدند. با دلتامگ همراه باشید تا بهترین روش برای خشک کردن …
بسیاری از افراد ک به خوردن گوشت علاقه‌ای ندارند یا در خانه گوشت ندارند و هوس کتلت کردند، به دنبال روش طبخی هستند که بتوانند بدون گوشت یک کتلت بسیار خوشمزه درست کنند؛ شاید برای بسیاری از افراد عجیب باشد که چکونه می‌توان بدون گوشت کتلت درست کرد؛ در این مطلب از دلتامگ همراه ما باشید تا خوشمزه‌ترین طرز تهیه …
کلوچه خرمایی در قابلمه یکی از کلوچه‌های بسیار خوشمزه و راحت است که می‌توانید به سادگی و بدون فر در قابلمه یا ماهیتابه تهیه کنید. این شیرینی بسیار خوشمزه و محبوب بین ما ایرانی‌ها است که روش پخت بسیار آسانی دارد. شما می‌توانید برای تهیه این کلوچه از شیره خرما یا از خرما پوره‌شده استفاده کنید که هر دو بسیار …
ترشی جزو آن دسته از مخلفاتی است که معمولا بسیاری از ما ایرانی‌ها از آن در کنار وعده‌های غذایی خود استفاده می‌کینم؛ با شروع فصل پاییز یکی از کارهایی که بسیاری از ما به انجام آن اشتیاق دارید، درست کردن ترشی است؛ ترشی انواع مختلفی دارد و هر کس باتوجه به ذائقه خود و اعضای خانواده، می‌تواند از مواد اولیه …
با توجه به افزایش فراوان قیمت مسکن در تهران، بسیاری از افراد تصمیم به خرید خانه در شهرهای حومه پایتخت گرفتند؛ همین امر باعث شد خرید آپارتمان در پردیس به ویژه واحدهای مسکن مهر رونق چشمگیری یابد.
