مورینگا بسیار غنی از ترکیبات مغذی از جمله ویتامینها (A، C، E، گروه B)، مواد معدنی (کلسیم، پتاسیم، آهن و روی)، پروتئین، فیبر و آنتیاکسیدانهاست. این گیاه به دلیل خواص ضد التهابی، ضد اکسیدان، ضد عفونیکننده و تقویت کننده سیستم ایمنی بسیار مورد توجه است.