همه گیاهان برای رشد به خاک نیاز دارند و از آن تغذیه می‌کنند. اما گیاهان گوشتخوار که در مرداب‌ها و لجنزارها رشد می‌کنند، و به دلیل اینکه خاک این مناطق تهی از مواد مغذی است، این گیاهان برای دریافت نیتروژن و مواد مغذی دیگر، حشرات را شکار می‌کنند.