خواص کشک کشک یکی از محصولات لبنی تخمیری است که در بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی کاربرد دارد. این ماده به عنوان طعمدهنده و گاهی مستقیما به عنوان غذا استفاده میشود. در این مطلب ازدلتامگ، مهمترین خواص کشک، ارزش غذایی، موارد احتیاط و منع مصرف آن گردآوری شده است. مزاج کشـک سرد و خشک است و بسیاری از خواص خوردن شیر و خواص ماست را …