خوراک گوشت چرخ کرده با نان تست و پنیر

0
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
اگر یک بسته نان تست در منزل دارید و می‌خواهید یک شام عالی تهیه کنید حتما این غذای خوشمزه را تست کنید. شما می‌توانید از مواد میانی مختلفی برای تهیه این غذا استفاده کنید.

خوراک گوشت چرخ کرده با نان تست یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و خوش‌طعم است و شما می‌توانید این غذای عالی را در خانه با چند قلم مواد به راحتی تهیه کنید. این غذا را می‌توانید با مرغ یا گوشت یا حتی سبزیجات سرخ‌شده سرو و یک غذای فوق‌العاده ساده درست نمایید. با دلتامگ همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده با نان تست

  • پیاز ۱ عدد
  • نان تست ۱ بسته
  • گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم
  • گوجه‌فرنگی ۳ الی ۴ عدد
  • جعفری خردشده ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
  • پنیر پیتزا به مقدار لازم
  • رب گوجه‌فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و آویشن به مقدار لازم

مواد لازم

طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده با نان تست

مرحله اول

ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سپس گوشت را اضافه کنید و به همراه آن ادویه‌ها را نیز تفت دهید تا گوشت خوب سرخ و عطر ادویه‌ها بلند شود.

مرحله دوم

گوجه فرنگی‌ها را بشویید و رنده ریز بزنید یا می‌توانید داخل میکسر له و پوره و به مواد گوشتی اضافه کنید تا آب گوجه کشیده شود. در ادامه باید رب را تفت دهید تا بوی خامی آن هم گرفته شود. در انتها جعفری ساطوری‌شده را اضافه کنید و مواد را از روی حرارت بردارید.

مطلب پیشنهادی:  موخوره را با این ۳ روغن از بین ببرید

مرحله سوم

داخل ظرف پیرکس مورد نظر یا تابه را باید کمی چرب کنید و یک لایه نان تست بچینید. می‌توانید به دلخواه روی نان تست را با شیر کمی مرطوب کنید و بعد پنیر پیتزا و مواد گوشتی بریزید و لایه‌ها را تکرار کنید تا ظرف شما پر شود.

مرحله چهارم

حالا باید در انتها روی مواد را با پنیر پیتزا کاور کنید و در فر از قبل گرم‌شده به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بگذارید تا بپزد. در انتها روی مواد سس کچاپ بریزید و سرو کنید. برای پخت بدون فر نیز باید در تابه را ببندید و بگذارید تا پنیر ذوب و مواد برشته شود.

نکات کلیدی در تهیه خوراک گوشت چرخ کرده با نان تست

  • به مواد قارچ یا فلفل دلمه نیز می‌توانید اضافه کنید.
  • برای پخت در فرهای برقی و توستر باید دما را روی ۱۶۰ تنظیم کنید.
  • می‌توانید از مرغ ریش ریش و سوسیس و کالباس استفاده نمایید.

خوراک گوشت چرخ کرده با نان تست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

تخت ‌جمشید دوم ایران کجاست؟

به جز تخت جمشید شیراز، در شهر شوش هم می‌توانید نمونه بارز معماری هخامنشی را ببینید. در محد…