خانه آشپزی ماکارونی در فر ؛ مگه داریم؟!

غذاهای جدید

ماکارونی در فر ؛ مگه داریم؟!

۱۰
2
ماکارونی از غذاهای محبوبی است که از کوچک تا بزرگ طرفدار دارد. به مرور زمان روش‌های پخت متفاوتی برای این غذای خوش‌مزه به وجود آمده است. تهیۀ ماکارونی در فر یکی از این روش‌های پخت است.
ماکارونی

ماکارونی از غذاهایی است که مجرد و متأهل آن را می‌پزند و اکثراً آن را دوست دارند. یکی از روش‌های پخت این غذای محبوب، در فر است. ماکارونی در فر غذای جدید و خوشمزه‌ای است که با مرغ، پنیر پیتزا، فلفل‌دلمه‌ای و سس بشامل طبخ می‌شود. این غذا شباهت زیادی به لازانیا دارد.

مواد لازم:

  • سینۀ مرغ: یک عدد
  • ماکارونی فرمی: ۳۰۰ گرم
  • قارچ: ۱۰۰ گرم
  • فلفل‌دلمه‌ای: یک عدد
  • ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
  • پنیر پیتزا به میزان لازم
  • سس بشامل: ۳ پیمانه
  • آویشن و پودر سیر به میزان لازم
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

ماکارونی

مرغ را به صورت قطعات کوچک خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن مایع بریزید و کمی حرارت دهید. پس از اینکه روغن داغ شد، مرغ را در آن تفت دهید تا سرخ شود. توجه داشته باشید که حتماً باید قطعات مرغ ریز خرد شود تا کامل بپزد.

پس از اینکه مرغ را تفت دادید، مقداری فلفل و زردچوبه به آن بیفزایید و تفت دادن را ادامه دهید تا مرغ و ادویه‌ها یکدست شوند.

فلفل‌دلمه‌ای و قارچ را ریز خرد کنید و به مواد بیفزایید. تفت دادن را ادامه دهید تا آب اضافی فلفل‌دلمه‌ای و قارچ تبخیر و به طور کامل سرخ شوند. در آخر ذرت را افزوده و کمی تفت دهید تا سرخ شود.

در یک قابلمه چند لیوان آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. پس از اینکه آب جوش آمد، ماکارونی را اضافه کنید. وقتی ماکارونی نرم شد، آن را آبکش کنید و کنار بگذارید.

کف یک ظرف پیرکس را با روغن مایع کمی چرب کنید. کف ظرف ماکارونی بریزید. سپس روی آن به ترتیب سس بشامل، مخلوط مرغ و سبزیجات و پنیر پیتزا بریزید. روی پنیر پیتزا هم مقداری پودر سیر و آویشن بپاشید.

فر را با حرارت ۱۸۰ درجه از قبل روشن کنید تا گرم شود. ظرف ماکارونی را در فر بگذارید. پس از 20 دقیقه غذا آماده است.

وقتی ماکارونی آماده شد، مانند لازانیا برش بزنید و با سس دل‌خواه سرو کنید. در صورت تمایل می‌توانید این غذا را با گوشت چرخ کرده درست کنید.

  • طرز تهیه سرکه سیب

    طرز تهیه سرکه سیب خانگی

    سرکه سیب خواص بسیاری دارد و بسیار مفید است. این سرکه نقش بسزایی در رژیم های لاغری دارد. اگ…
  • طرز تهیه املت سوسیس

    املت سوسیس و گوجه ؛ صبحانه دلچسب

    املت سوسیس و گوجه‌فرنگی از آن صبحانه هایی است که اگر آن را امتحان کنید، عاشقش می‌شوید. حتی…
  • میگو

    میگو سیخی ؛ حتما” امتحان کنید

    اگر دوست دارید یک غذای سریع و آسان و البته خوشمزه درست کنید، حتماً میگو سیخی را امتحان کنی…
بیشتر ببینید در آشپزی

۱۰ دیدگاه

  1. رفیعی

    ۱۷ مرداد، ۱۳۹۸ در ۳:۰۵ ب.ظ

    خیلی خوشمزست

    پاسخ

  2. بهلولی

    ۱۷ مرداد، ۱۳۹۸ در ۱:۲۷ ب.ظ

    خوب بود ممنون

    پاسخ

    • مریم سوری

      ۱۹ مرداد، ۱۳۹۸ در ۹:۳۴ ق.ظ

      خواهش میکنم

      پاسخ

  3. اسکندری

    ۱۷ مرداد، ۱۳۹۸ در ۱۱:۲۴ ق.ظ

    perfect

    پاسخ

  4. یوسفی

    ۱۶ مرداد، ۱۳۹۸ در ۷:۴۷ ب.ظ

    عالی

    پاسخ

  5. روزبهاني

    ۱۶ مرداد، ۱۳۹۸ در ۶:۵۹ ب.ظ

    متشکرم

    پاسخ

    • مریم سوری

      ۱۹ مرداد، ۱۳۹۸ در ۹:۳۴ ق.ظ

      خواهش میکنم

      پاسخ

  6. بیگدلی

    ۱۶ مرداد، ۱۳۹۸ در ۶:۵۱ ب.ظ

    خوببود ممنونم

    پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.