خانه سلامتی اهمیت فسفر برای سلامتی و عوارض کمبود آن در بدن

 املاح معدنی

اهمیت فسفر برای سلامتی و عوارض کمبود آن در بدن

۱
19
وجود املاح معدنی و ریزمغذی‌ها در بدن، مثل ویتامین‌ها، ضروری و اجتناب‎ناپذیر است.
نقش فسفر در بدن

نقش فسفر در بدن بسیار حائز اهمیت است. این ریزمغذی، بعد از کلسیم، دومین مادۀ معدنی است که در بدن به‌وفور یافت می‌شود. انواع فسفر عبارتند از فسفر سفید، فسفر قرمز و فسفر سیاه.

به گزارش مجله دلتا ،  بدن ما برای بسیاری از عملکردهای حیاتی مانند تصفیۀ مواد زاید و ترمیم بافت‌ها و سلول‌های آسیب‌دیده به فسفر نیاز دارد. در این مطلب به نقش فسفر در بدن می‌پردازیم.

 نقش فسفر در بدن

فسفر برای حفظ استحکام استخوان‌ها و سلامتی بدن لازم است و موجب شادابی جسم و عملکرد بهتر ماهیچه‌های بدن می‌شود.

نقش فسفر در بدن

برخی از تأثیرات مثبت آن عبارتند از:

  • استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها
  • کمک به تصفیه‌ی مواد زاید در کلیه‌ها
  • مدیریت چگونگی ذخیره و استفاده از انرژی بدن
  • تولید DNA و RNA در بدن
  • توازن و تعادل در استفاده از برخی ویتامین‎ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن مانند ویتامین B، ویتامین D، ید، منیزیم و روی
  • کمک به انقباض ماهیچه‌ای
  • تنظیم ضربان قلب
  • تسهیل هدایت پیام‌های عصبی
  • کاهش گرفتگی عضلات یا دردهای ماهیچه بعد از ورزش

 منابع غذایی فسفر

اکثر غذاها حاوی فسفر هستند.  مواد غذایی سرشار از پروتئین، منبع غنی از فسفر نیز محسوب می‌شوند:

  • گوشت و مرغ
  • ماهی
  • شیر و لبنیات
  • تخم‌مرغ
  • آجیل و انواع مغزها
  • حبوبات

وقتی رژیم‌ غذایی شما حاوی کلسیم و پروتئین است، به‌ احتمال زیاد فسفر هم دارد، زیرا اکثر مواد غذایی کلسیم‎دار، سرشار از فسفر هم هستند.

نقش فسفر در بدن

همچنین برخی از موادغذایی فاقد پروتئین، فسفر بالایی دارند، مانند:

  • غلات سبوس‌دار
  • سیب‌زمینی
  • سیر
  • خشکبار
  • نوشیدنی‌های گازدار (برای تولید این نوشیدنی‌ها از اسیدفسفریک‌ استفاده می‌شود)

غلات سبوس‌داری که برای تهیۀ انواع نان از آن استفاده می‌شود، در مقایسه با آرد سفید حاوی مقدار بیشتری فسفر هستند.

 مضرات مصرف بیش از اندازه‌  فسفر در بدن

مصرف فسفر بیشتر از نیاز بدن احتمال بروز مسمومیت غذایی را به‌شدت بالا می‌برد. در حالت کلی دریافت مواد معدنی بیش از نیاز بدن، می‌تواند موجب اسهال، سخت‌شدن اندام‌ها و بافت‌های نرم بدن شود. در نظر داشته باشید اگرچه نقش فسفر در بدن بسیار حیاتی است اما استفاده زیاد آن، سلامتی انسان را به مخاطره می‌اندازد.

بالابودن سطح فسفر می‌تواند به‌شدت در جذب موادمعدنی دیگر مانند آهن، کلسیم، منگنز و روی اختلال ایجاد کند. ممکن است فسفر با کلسیم ترکیب شود و در بافت‌های ماهیچه‌ای رسوب کند. بالابودن میزان فسفر در خون اتفاق نادری است. تنها بیماران کلیوی یا افرادی که بدن‌شان قادر به تنظیم کلسیم نیست، ممکن است سطح فسفر خون‌شان افزایش یابد.

نقش فسفر در بدن

 عوارض کمبود فسفر در بدن

نقش فسفر در بدن به‌قدری مهم است که کمبود آن اشکالاتی را به‌وجود می‌آورد:

  • دردهای مفصلی و استخوانی
  • کاهش اشتها
  • تحریک‌پذیری یا اضطراب
  • خستگی
  • پوکی استخوان در کودکان

  • خواص-گل-مغربی

    گل مغربی و خواص باور نکردنی آن!

    دمنوش گل مغربی شما را لاغر می‌کند. عصاره این گیاه دوست پوست و موی شما است؛ خواص شگفت انگیز…
  • خواص-ذرت

    خواص دانه ذرت ؛ پادشاه غلات

    ذرت به دلیل داشتن اسید فولیک یک ماده بسیار مفید و مناسب برای دوران بارداری خانم ها است؛ خو…
  • درمان -گیاهی-صرع

    درمان صرع با ۷ دمنوش گیاهی

    تغذیه نقش مهمی در کاهش حملات صرع دارد؛ علاوه بر رژیم غذایی کتوژنیک، دمنوش های گیاهی هم می‌…
بیشتر ببینید در سلامتی

یک نظر

  1. مهدی فراهانی

    ۳ تیر، ۱۳۹۸ در ۴:۵۲ ق٫ظ

    مفید و کامل

    پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین بخوانید

گل مغربی و خواص باور نکردنی آن!

دمنوش گل مغربی شما را لاغر می‌کند. عصاره این گیاه دوست پوست و موی شما است؛ خواص شگفت انگیز…