خواص کاکائو ؛ هم لذیذ هم مغذی

مطالعاتی که به تازگی برای یافتن خواص کاکائو صورت گرفته نشان می‎دهد کاکائو و فرآورده‌های آن می‌توانند به کاهش فشار خون کمک کنند.

به گزارش مجله دلتا؛ بر اساس این مطالعات، فلاونول‌های موجود در کاکائو مسئول افزایش تعداد سلول‌های آنژیوژنیک در جریان خون هستند. این سلول‌ها عملکرد عروق خونی را تنظیم کرده و به بهبودی آسیب های عروقی کمک می‌کنند.

خوردن کاکائوی خالص از خطر بروز مشکلات قلبی ناشی از فشار خون بالا در افراد جلوگیری کرده و این بیماری را کاهش می‌دهد.

یافته‌های محققان پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی نشان می‎دهد کاکائو؛ سرشار از چربی، فیبر غذایی، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، مس و پتاسیم است و در سلامتی بدن، به‎خصوص قلب و عروق نقش موثری دارد. از مهم‎ترین خواص کاکائو و فواید درمانی آن می‌توان به پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و سکته، افزایش ظرفیت فعالیت فیزیکی و ذهنی و مقابله با سرطان اشاره کرد.

در ادامه به برخی فواید کاکائو اشاره می‎کنیم.

• کاکائو موجب شادی بیشتر می‌شود.
• قوای جنسی را تقویت می‌کند.
• نوسان‎های خلقی هورمونی را متعادل می‌سازد.
• انرژی زیادی ایجاد می‌کند و با خستگی می‌جنگد.
• فشار خون را به صورت طبیعی پایین می‌آورد.
• به سوخت‎وساز و تعادل داخلی بدن کمک می‌کند.
• از آفتاب‎سوختگی جلوگیری می‌کند.
• در پیشگیری از پوسیدگی دندان موثر است.
• سرفه را درمان می‌کند.
•  به بهبود دستگاه گوارش کمک می‎کند.
• دارای چربی‌های سالم است.
• از استرس پیشگیری می‌کند.
• یبوست را برطرف می‌کند.
• در درمان اختلالات ذهنی موثر است.
• کلسترول بد را کاهش می‌دهد.
• کمبود مس ناشی از تغذیه با لوله را درمان می‌کند.
• آثار نامطلوب کمبود منیزیم را کاهش می‌دهد.
• وضعیت دیابت و مقاومت به انسولین را بهبود می‌بخشد.
• به کاهش آرتریت کمک می‌کند.
• سرشار از آنتی اکسیدان است.
•  از پوست محافظت می‌کند.
• حاوی اسیدهای چرب است.
• به جوان‎سازی پوست کمک می‌کند.
• تقویت‎کننده گردش خون است.
•  در سالم ماندن مو موثر است.
  
• خواص ضد التهابی دارد.
• به کنترل وزن کمک می‌کند.
• سطح تری‌گلیسیرید را کاهش می‌دهد.
• از ابتلا به آب مروارید پیشگیری می‌کند.
• در درمان آسم موثر است.
• به کاهش وزن کمک می‎کند.
• از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند.
• خطر سکته را کاهش می‌دهد.
• با افسردگی مبارزه می‌کند.
• باعث عملکرد بهتر روده‌ها می‌شود.
• خاصیت ضد سرطانی دارد.
• درمانی طبیعی برای کم‎خونی است.
• از پیری زودرس جلوگیری می‌کند.
• در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان تاثیر دارد.
• به  سالم ماندن کبد کمک می‎کند.

منبع: بازده