خانه سلامتی میخک ؛ گل سرسبد گیاهان دارویی

میخک ؛ گل سرسبد گیاهان دارویی

۲
2
ميخک يعنی خشک شده غنچه درخت ميخک از دو هزار سال پيش به‌عنوان ادويه به‌كار می‌رفته است. ميخک از نظر طب قديم ايران گرم و خشک است و دارای خواص بسياری است.

خواص میخک به یک یا دو گزینه محدود نمی‌شود؛ میخک از گل میخک که روی درخت می‌روید، به دست می‌آید و از خانواده گیاهانی موسوم به موردیان و گیاهی همیشه‌سبز است و در نواحی استوایی و نیمه‌گرمسیری می‌روید. بخش‌های مختلف این گیاه یعنی ساقه، غنچه خشک‌شده و برگ‌های آن برای تولید دارو و… استفاده می‌شود. روغن آن هم دارای خواص درمانی است.

به گزارش مجله دلتا؛ در طب هندی از میخک برای رفع بوی بد دهان و پوسیدگی دندان‌ها استفاده می‌کنند.

  • در طب چینی از آن برای افزایش میل جنسی استفاده می‌شود.
  • آسیا‌شده این گیاه در درمان بریدگی‌های سطحی مفید است.
  • چای میخک برای تسکین احتقان کاربرد دارد.
  • از روغن آن برای درمان نفخ شکم، ترک های پوستی و سردرد استفاده می‌شود.
  • جالب است بدانید که با اضافه کردن چند قطره روغن این گیاه به آب؛ می‌توانید حشرات مزاحم را هم دور کنید.

ارزش غذایی

خواص میخک

میخک دارای کربوهیدرات، انرژی، فیبر و پروتئین است. از جمله مواد معدنی موجود در این گیاه هم می‌توان به پتاسیم، کلسیم، سدیم و منیزیم اشاره کرد. در میخک، ویتامین‌ E، فولات، نیاسین و مواد دیگری مانند فسفر، آهن، روی، ویتامین C، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین A و ویتامین K وجود دارد.

خواص میخک برای سلامتی

مزایا و خواص بسیار متنوعی درباره مصرف این گیاه وجود دارد که  به برخی از آن‎ها اشاره می‌شود:

۱. هضم بهتر غذا

۲. استفاده از ویژگی‌های ضدمیکروبی

۳. مبارزه با سرطان

۴. حفاظت از کبد

۵. کنترل دیابت

۶. حفاظت از استخوان‌ها

۷. مقابله با جهش‌های ژنتیکی

۸. تقویت ایمنی بدن

۹. خواص ضدالتهابی

۱۰. رفع بیماری‌های دهان

۱۱. تحریک میل جنسی

۱۲. درمان سردرد

۱۳. رفع چاقی

نحوه استفاده

خواص میخک

عطر و طعم میخک تند است و می‌توان از آن به شکل آسیاشده یا معمولی در غذاهای مختلف بهره برد. به واسطه طعم تند و خاص این ماده برای تهیه سُس‌های تند نظیر سُس کچاپ  هم استفاده می‌شود. در ترکیب برخی عطرها میخک وجود دارد. روغن این گیاه نیز معطر است. شیوه استفاده از آن در شیرینی‌ها و غذاها، مشابه شیوه مصرف زنجبیل و دارچین است.

منبع: چطور

  • فلج-بل

    فلج بل ؛ سکته خطرناک صورت !

    فلج بل چیست؟ یک نوع سکته که زیبایی صورت شما را نابود می‌کند؛ علت این بیماری و راهکار های د…
  • رژیم لاغری-شیر-و-خرما

    رژیم شیر و خرما ؛ سوپر معجون لاغری

    روز خودتان را با یک نوشیدنی لاغر کننده و پر انرژی شروع کنید؛ معجون لاغری شیر و خرما؛ دربار…
  • علائم دیابت-بارداری

    علائم دیابت بارداری چیست؟

    دیابت بارداری یا دیابت حاملگی چیست؟ علائم و راهکار های درمان این بیماری چگونه است؟ آیا می‌…
بیشتر ببینید در سلامتی

۲ دیدگاه

  1. سبحان

    ۱۵ خرداد، ۱۳۹۸ در ۱۰:۵۵ ق٫ظ

    مفید بود مرسی

    پاسخ

  2. اسکندری

    ۱۴ خرداد، ۱۳۹۸ در ۲:۲۴ ب٫ظ

    perfect

    پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین بخوانید

فلج بل ؛ سکته خطرناک صورت !

فلج بل چیست؟ یک نوع سکته که زیبایی صورت شما را نابود می‌کند؛ علت این بیماری و راهکار های د…