خانه سلامتی خواص توت ، این کوچک خوشمزه

خواص توت ، این کوچک خوشمزه

۲
1
توت انواع مختلفی دارد و در هر منطقه‌ای نوع خاصی از آن می‌روید.
خواص توت

توت یکی از میوه‌های بسیار خوشمزه است که با وجود اندازۀ کوچکش، فواید زیادی برای سلامتی دارد.

به گزارش مجله دلتا؛ توت در نواحی معتدل سراسر جهان رشد می‌کند. تصور می‌شود که این درخت از چین، به جا‎های دیگر گسترش پیدا کرده است. توت طعمی منحصربه‌فرد و ترکیب شگفت‌انگیزی از مواد مغذی دارد و انواع مختلفی از آن یافت می‌شود. از نظر ظاهری هنگامی‌که توت جوان است، خیلی سریع رشد می‌کند، اما همچنان که رنگش از سفید یا سبز به صورتی یا قرمز تغییر می‌کند، به‌تدریج رشدش کُند می‌شود و در نهایت به رنگ بنفش تیره یا حتی سیاه در می‎آید.

طعم ترش یا شیرین توت ‌برای شربت، مربا، ژله، تارت میوه‌ای، پای‌، چای و آب‎میوه عالی است. شاید برای‎تان جالب باشد که بدانید مزۀ انواع ‌توت در مناطق مختلف جهان متفاوت است. برگ درخت ‌توت به‌جز میوۀ خوشمزه‌اش، تنها منبع غذایی شناخته‌شده برای کرم ابریشم است.

ارزش غذایی توت

‌توت سرشار از مواد مغذی از جمله آهن، ریبوفلاوین، ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم، فسفر و کلسیم است که برای بدن ضروری هستند. همچنین، مقادیر قابل‌ توجهی فیبر خوراکی و طیف گسترده‌ای از ترکیبات آلی از جمله فیتونوترینت‌ها، زاگزانتین، رسوراترول، آنتوسیانین، لوتئین و ترکیبات گوناگون پلی‌فنولی دارد.

خواص توت برای سلامتی

توت فواید زیادی برای سلامتی دارد که در ادامه به ۱۰ مورد آن اشاره می‌کنیم.

  1. کمک به هضم غذا
  2. افزایش گردش خون
  3. تنظیم فشارخون
  4. خاصیت ضد سرطانی
  5. تقویت بینایی
  6. خاصیت ضدالتهابی
  7. تقویت سیستم ایمنی بدن
  8. ساخت استخوان‌های سالم
  9. کاهش کلسترول بد
  10. جلوگیری از پیری زودرس

خاصیت توت

توت را می‌توانید به‌صورت تازه، مربا، ژله، شربت و نظایر آن مصرف و یا آن را خشک کنید و به‌عنوان میان‌وعده بخورید.

نکات احتیاطی در مصرف توت

  • توت برای کاهش سطح قندخون مفید است؛ به‌ویژه برای افرادی که قندخون دارند و دیابتی‌ها. بااین‌حال بیماران دیابتی باید حتماً با نظر پزشک توت را مصرف کنند.
  • تقریباً به‌ندرت کسی پیدا می‌شود که به توت حساسیت داشته باشد، اما اگر اولین بار است که توت می‌خورید، از مقدار کم شروع کنید و واکنش بدن‌تان را ببینید. ممکن است افرادی که به گرده‌های گل حساسیت دارند، به توت هم حساسیت داشته باشند.

منبع: چطور

  • خواص-بادام-هندی

    بادام هندی ؛ آجیل پرخاصیت

    بادام هندی را دست کم نگیرید! این آجیل خوش رنگ و لعاب یک دوست سالم و پر خاصیت برای پوست و م…
  • عرق دارچین

    عرق دارچین و این همه خاصیت!

    عرق دارچین شما را لاغر می‌کند. دارچین پادشاه ادویه ها است. عصاره این ادویه معطر ضد دیابت ا…
  • درمان-کولیت-روده

    کولیت روده ، علائم و راه‌های کنترل

    اگر مشکل التهاب روده دارید، تغذیه و ورزش کردن روزانه می‌تواند به کاهش درد شما کمک کند. همه…
بیشتر ببینید در سلامتی

۲ دیدگاه

  1. مهدی فراهانی

    ۱۲ خرداد، ۱۳۹۸ در ۱۱:۱۹ ق٫ظ

    عالی بود

    پاسخ

  2. فرامرزی

    ۱۲ خرداد، ۱۳۹۸ در ۱۱:۰۵ ق٫ظ

    بسیار عالی

    پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین بخوانید

بادام هندی ؛ آجیل پرخاصیت

بادام هندی را دست کم نگیرید! این آجیل خوش رنگ و لعاب یک دوست سالم و پر خاصیت برای پوست و م…