دانلود اپلیکیشن مجله دلتا ثبت و جستجوی ملک
خانه آشپزی (صفحه 2)

آشپزی

غذاهای ایرانی

نخود پلو با گوشت ؛ سالم و مفید

نخود

نخود پلو غذای خوش‌مزه ای است که با نخودفرنگی درست می‌شود. این غذا به‌دلیل خواص نخود، برای کودکان و نوجوانان مناسب است. به‌هیچ‌وجه نخود پلو را با کنسرو نخود درست نکنید. چون شکل و طعم غذا خراب می‌شود.

غذاهای ملل

نودل میگو و سبزیجات ؛ ویژه دوستداران غذاهای دریایی

نودل

نودل از غذاهای فوری و محبوب در جهان در سال‌های اخیر است که شکل و شمایلی شبیه رشته‌فرنگی و اسپاگتی ریز دارد. اصالت این غذا به کشورهای شرق آسیا مانند کره، ژاپن و چین برمی‌گردد. این غذا بسیار آسان و سریع آماده می‌شود و مناسب خانم‌های شاغل است که غذایی فوری و خوش‌مزه درست کنند. نودل با میگو و سبزیجات یکی از انواع این غذا و مناسب طرفداران غذاهای دریایی است.

پیش غذا

رولت بادمجان با گوشت و پنیر

بادمجان

رولت بادمجان را علاوه بر سرو به‌عنوان غذای اصلی، به‌عنوان یک پیش‌غذای مجلسی هم می‌توانید استفاده کنید. این غذا علاوه بر طعم مطبوعش، ظاهر خوبی هم دارد. در صورت منع مصرف گوشت قرمز، می‌توانید گوشت را از مواد آن حذف کنید.

انواع کیک

کیک رژیمی ؛ نگران اضافه وزن نباشید

کیک رژیمی

کیک میوه‌ای رژیمی با سیب یا گلابی درست می‌شود. چون این دو میوه شیرینی طبیعی دارند، نیاز به استفادۀ زیاد از شکر نیست. به‌همین دلیل این کیک مناسب افرادی است که رژیم لاغری  دارند یا دیابتی هستند. 

غذاهای ایرانی

ته چین شوید باقالی با مرغ

ته چین

ته چین شوید باقالی با مرغ نوعی ته چین است که به شیوۀ ته چین مرغ پخته می‌شود و طعم آن هم شبیه باقالی پلو با مرغ است. برای تنوع غذایی حتماً این ته چین را امتحان کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید.

پیش غذا

پنیر سوخاری ؛ میان وعده مخصوص نوجوان ها

پنیر

پنیر سوخاری نوعی فینگرفود خوش‌مزه است که ظاهر خوبی دارد و برای سرو در مهمانی‌ها مناسب است. پنیر سوخاری هم به‌عنوان پیش‌غذا و هم به‌عنوان میان‌وعده مصرف می‌شود. در تهیۀ این غذا از مواد مفید و مغذی استفاده می‌شود و ازاین‌رو مناسب کودکان و نوجوانان است.

انواع ترشی

ترشی پیتزایی ؛ چاشنی سفره های مهمانی

ترشی

ترشی پیتزایی یکی از انواع ترشی است که علاوه بر طعم خوبش، ظاهر زیبایی دارد. این ترشی که ترکیبی از رنگ‌های مختلف است، مناسب سفره‌های مهمانی است. ترشی پیتزایی هرچه تندتر باشد، خوشمزه‌ تر است. پس بنا به ذائقۀ خود، تا می‌توانید در آن فلفل بریزید.

غذاهای محلی

لونگی مرغ ؛ غذای محلی شمالی

مرغ

لونگی مرغ غذای بومی آستارا و تالش است. اهالی این دو شهر این غذا را به‌صورت شکم‌پر طبخ و از انواع رب برای چاشنی آن استفاده می‌کنند. غذای لونگی را به‌جای مرغ، با اردک هم درست می‌کنند. این غذا طعم و ظاهر خوبی دارد و در مهمانی‌های رسمی و جشن‌ها سرو می‌شود.

غذاهای ملل

فگاتو ؛ خوراک جگر ایتالیایی

خوراک

ایرانی‌ها معمولاً جگر را به‌صورت کبابی یا جغوربغور درست می‌کنند. اما خوراک‌های خوش‌مزۀ دیگری هم می‌توان با جگر درست کرد. یکی از این خوراک‌های خوش‌مزه، فگاتو است. این غذا ایتالیایی و بسیار دل‌چسب است و طعم دلپذیری دارد.  

انواع خورشت

تجربه ای جدید با خورشت زرشک

خورشت

اگر طرفدار غذاهای جدید و خاص هستید و دوست دارید تنوعی به برنامۀ غذایی خود بدهید، حتماً خورشت زرشک را امتحان کنید. این خورشت مواد اولیۀ ساده‌ای دارد، ولی بسیار خوش‌مزه است و راحت هم درست می‌شود. همچنین خورشت زرشک غذای مطلوبی برای طرفداران غذاهای ترش است.

فست فود

مهمانی صمیمی با چیزبال سوخاری

مرغ

چیز بال سوخاری یکی از فست فودهای ساده و خوش‌مزه‌ای است که با مرغ درست می‌شود. چیزبال سوخاری طعم و ظاهر خوبی دارد و ازاین‌ رو مناسب جشن‌ها و مهمانی‌های دوستانه است. چیزبال سوخاری هم به‌عنوان غذا و هم به‌عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود. مواد لازم: مرغ چرخ‌کرده : ۵۰۰ گرم تخم‌مرغ: 2 عدد بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری پودر سوخاری: یک …

غذاهای ملل

پیده گوشت ترکی ؛ پیتزا را فراموش کنید!

گوشت

غذاهای ترکی بسیار متنوع و به ذائقۀ ایرانی‌ها نزدیک است. پیدۀ ترکی درواقع نوعی پیتزا است که با خمیر خاصی درست می‌شود. پیده انواع گوناگونی دارد و مانند پیتزا با مواد مختلفی تهیه می‌شود. پیدۀ گوشت یکی از خوش‌مزه‌ترین و پرطرفدارترین نوع پیده است که به‌آسانی در منزل تهیه می‌شود.

غذاهای محلی

خورشت گیلانی ترش واش ؛ ترد و دلپسند

خورشت ترش واش یک غذای گیلانی بسیار خوش‌مزه است که مانند دیگر غذاهای این خطه، معمولاً با کته سرو می‌شود. در طبخ این خورشت از سبزی محلی مخصوص ترش واش استفاده می‌شود که می‌توانید آن را از عطاری‌ها تهیه کنید. توصیه می‌شود در طبخ این خورشت از دیگر سبزی‌ها استفاده نکنید و آن را فقط با سبزی مخصوص ترش واش درست کنید تا طعم اصیل آن حفظ شود.

غذاهای ملل

اسپاگتی مرغ و قارچ با خامه ، عاشقش می شوید !

اسپاگتی

اگر از غذاهای تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید یک غذای جدید و متنوع را امتحان کنید، اسپاگتی مرغ و قارچ با خامه گزینۀ خوبی است. این غذا با ترکیبی از طعم‌های مختلف، بسیار خوش‌مزه و لذیذ است و ظاهر خوبی دارد. این اسپاگتی را حتماً درست کنید و در کنار یک سالاد خوش‌مزه از آن لذت ببرید.

غذاهای اصیل ایرانی

چلو گوشت مجلسی ؛ زعفرانی مخصوص (+ویدئو)

چلو گوشت یکی از غذاهای قدیمی و اصیل ایرانی است که معمولاً در مهمانی‌ها و مراسم‌های رسمی طبخ می‌شود. چلو گوشت در میان ایرانیان طرفداران بسیار زیادی دارد. این غذا که با گوشت گوسفندی پخته می‌شود، از غذاهای مجلسی شیک و خوش‌مزۀ ایرانی است.

انواع شیرینی

طرز تهیه حلوا نارگیلی

حلوا

حلوا دسر ایرانی پرطرفداری است که بسیار مفید و مغذی است. این شیرینی را می‌توان با مواد و طعم‌های گوناگونی درست کرد. حلوای نارگیلی نوعی حلوای مجلسی، مناسب سرو در مهمانی‌ها و مجالس رسمی است. 

غذاهای ملل

پوزراسکی ؛ کتلت روسی

کتلت

پوزراسکی نوعی کتلت روسی معروف و از غذاهای سنتی این کشور است. این کتلت روسی برخلاف اسمش، مواد ساده‌ای دارد و به‌آسانی می‌توان آن را درست کرد. اصل پوزراسکی با مرغ است. ولی در صورت تمایل با گوشت گوساله هم می‌توان آماده کرد.

انواع کیک

کیک فنجانی پرتقالی

کیک فنجانی پرتقالی یک دسر پاییزی خوش‌طعم و عطر است که خاصیت زیادی دارد. این کیک که خیلی هم ساده تهیه می‌شود، برای کودکان میان‌وعدۀ مناسبی همراه با شیر یا آب‌میوه‌های طبیعی است.

فست فود

تهیه نان سیر در 30 دقیقه

نان سیر

نان سیر نوعی فست فود و پیش‌غذای خوش‌مزه است که طرفداران زیادی دارد و به‌راحتی در منزل آماده می‌شود. نان سیر با وجود مواد ساده‌ای که دارد، بسیار خوش‌طعم و لذیذ است و حتی گیاه‌خواران هم آن را می‌پسندند.

انواع خوراک

یتیمچه ؛ خوراک اصیل ایرانی

یتیمچه

یتیمچه یکی از خوراک‌های قدیمی و سنتی ایرانی است که با بادمجان و گوجه‌فرنگی طبخ می‌شود. یتیمچه را هم به‌عنوان شام و هم به‌عنوان پیش‌غذا می‌توان مصرف کرد. این غذا مواد ساده‌ای دارد و خیلی سریع آماده می‌شود.

۱۲۳...۱۷صفحه ۲ از ۱۷

جدیدترین مطالب

وبگردی

اپلیکیشن مجله دلتاپرسش و پاسخ حقوقی ملکیاملاک فروشی خارج از ایرانشهرک ویلاهای چوبی آمیتیساجاره واحد تجاری در شهر پردیسفروش ویلا در فیروزکوه ورسکساخت در و پنجره UPVCشرکت طراحی داخلی آرل
مشاور املاک برتروب سایت دلتا؛ ثبت و جستجوی هر نوع ملکفروش مجتمع تجاری در قمفروش آپارتمان مسکونی در تهرانرزرو هتل در ایران